Buquê de Salmão
Ingredientes:
1 Lâmina de salmão defumado
Alface Roxa
Alface Verde
Rùcula
Romã
Cebolinha
Amêndoas
Azeite de oliva
Salsa Crespa
Sobre ponha as alfaces harmoniosamente uma sobre a outra, mais a rúcula, as cebolinhas e os raminhos de salsa crespa. Envolva tudo com a lâmina de salmão formando um buquê. Por ùltimo decore com as sementes de romã e as amêndoas e cogumelos frescos se preferir. Regue com azeite de oliva e sirva gelada.
segunda-feira, 15 de junho de 2009
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